Tapas de Alfajor Chileno
Tapas de Alfajor Chileno
Ingredientes
Formato del Producto: Tapas de Alfajor
Instrucciones
  1. - Mezclar PM, polvo de horneo y agua por 1 min. en velocidad baja.
  2. - Cambiar a velocidad rápida para amasar por 5 minutos o hasta que la masa se encuentre lisa y suave.
  3. - Laminar la masa hasta un espeso de 3 a 4 mm.
  4. - Perforar la masa.
  5. - Cortar discos de 6 a 8 cm de diámetro.
  6. - Disponer en una lata previamente aceitada.
  7. - Hornear a 200° por 5 a 6 minutos.
  8. -Dejar enfriar antes de rellenar con manjar y decorar los bordes con coco rallado.