...

HARINA PASTA 25 KG



DESCRIPCIÓN

Es un producto elaborado a partir de la molienda de trigos blandos, a los cuales se le extrae la semolina para ser utilizada principalmente en la elaboración de pastas.


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg papel

Stock

10

Precio Final

$20.825

...


...

HARINA FUERZA 25 KG



DESCRIPCIÓN

Harina fabricada a partir de trigos extra fuertes importados de elevada proteína sin adición de blanqueador ni agentes oxidantes permitiendo la obtención de masas equilibradas de fácil manipulación. Su uso está destinado a variadas aplicaciones pero especialmente panes artesanales de masa madre que requieran alta absorción y largas fermentaciones para un producto final de volumen, grandes alveolos, miga elástica y sabor intenso. (Equivalente a harina "0" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg papel

Stock

0

Precio Final

$16.303

...


...

HARINA FLOR 25 KG



DESCRIPCIÓN

Harina preparada en base a una mezcla estandariza de trigos, destinada principalmente a la fabricación de panes corrientes. Sus características reológicas permiten su utilización en condiciones normales de trabajo. Los usos posibles son la elaboración de panes corrientes tales como las hallullas.(Equivalente a harina "000" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg polipropileno

Stock

95

Precio Final

$12.138

...




...

HARINA SUPER 25 KG



DESCRIPCIÓN

Harina diseñada a partir de trigos fuertes e intermedios, dando como producto final una harina con características apropiadas para la elaboración de productos con mayor requerimiento de trabajo mecánico y con aptitud para procesos fermentativos exigentes. Producto ideal para la elaboración de marraquetas.(Equivalente a harina "00" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg polipropileno

Stock

57

Precio Final

$12.495

...


...

HARINA BONITA ESPECIAL 25 KG



DESCRIPCIÓN

Harina fuerte de elevada blancura especial para elaboración de masas congeladas.


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg polipropileno

Stock

44

Precio Final

$15.470

...


...

HARINA FINA ESPECIAL 25 KG



DESCRIPCIÓN

Harina fabricada a partir de Trigos Extrafuertes de elevada proteína generando un producto de alta absorción, rendimiento y tolerancia a largos procesos de amasado y fermentación, destinada principalmente a la elaboración de Panes de Molde, Frica, Hot-Dogs, etc.(Equivalente a harina "0" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg polipropileno

Stock

24

Precio Final

$13.209

...




...

HARINA BLANCA 25KG



DESCRIPCIÓN

Harina elaborada con una mezcla de trigos suaves de bajo contenido de gluten, lo que da como resultado una harina extensible, fina y muy blanca. Se destina especialmente al uso en repostería como por ejemplo, fabricación de galletas, pasteles, queques, brazos de reina, entre otros.(Equivalente a harina "0000" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

Saco 25 kg papel

Stock

29

Precio Final

$12.138

...


...

PACK HARINA FUERZA



DESCRIPCIÓN

Harina fabricada a partir de trigos extra fuertes importados de elevada proteína sin adición de blanqueador ni agentes oxidantes permitiendo la obtención de masas equilibradas de fácil manipulación. Su uso está destinado a variadas aplicaciones pero especialmente panes artesanales de masa madre que requieran alta absorción y largas fermentaciones para un producto final de volumen, grandes alveolos, miga elástica y sabor intenso (Equivalente a harina "0" según clasificación de Argentina).


PRESENTACIÓN

2 Sacos de 5 kg papel

Stock

51

Precio Final

$10.948

...


...

PACK HARINA TODO USO



DESCRIPCIÓN

Harina preparada en base a una mezcla estandariza de trigos, destinada principalmente a la fabricación de panes corrientes. Sus características reológicas permiten su utilización en condiciones normales de trabajo. Los usos posibles son la elaboración de panes corrientes tales como las hallullas.(Equivalente a harina "000" según clasificación de Argentina)


PRESENTACIÓN

2 Sacos de 5 kg papel

Stock

21

Precio Final

$8.806

...




...

PACK HARINA TODO USO Y HARINA FUERZA



DESCRIPCIÓN

Harina Todo Uso esta preparada en base a una mezcla estandariza de trigos, destinada principalmente a la fabricación de panes corrientes tales como las hallullas.(Equivalente a harina "000" según clasificación de Argentina). Harina Fuerza esta fabricada a partir de trigos extra fuertes importados de elevada proteína sin adición de blanqueador ni agentes oxidantes. Su uso está destinado especialmente a panes artesanales de masa madre que requieran alta absorción y largas fermentaciones para un producto final de volumen, grandes alveolos, miga elástica y sabor intenso (Equivalente a harina "0" según clasificación de Argentina).


PRESENTACIÓN

2 Sacos de 5 kg papel

Stock

30

Precio Final

$9.877

...


...

HARINA PIZZA 20 KG



DESCRIPCIÓN

Harina de fuerza, muy extensible, fácil de trabajar como la italiana.


PRESENTACIÓN

Saco 20 kg papel

Stock

0

Precio Final

$13.804

...


...

HARINA PIZZA 5 KG



DESCRIPCIÓN

Harina de fuerza, muy extensible, fácil de trabajar como la italiana.


PRESENTACIÓN

Saco 5 kg papel

Stock

6

Precio Final

$5.712

...